点击图片查看原图
- 产品品牌：仟佰味
腊汁肉在战国时期称为寒肉，出于秦晋豫三角地带的韩国，秦灭韩后，制作工艺传进长安。腊汁肉精选猪上等硬肋肉用陈年老汤文火炖制，除卤肉主料外，还加进三十多种名贵药材，佐料考究，火攻到家，味馥气馨，入口即化；食者有“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满含油，不用牙咬肉自烂，食后余香久不散”的美誉。 白吉馍源自咸阳，在西安叫起面，是用上好面粉揉制后做成饼形，置炭火烘烤成的，出锅的白吉馍形似铁圈虎背菊花心，图案像汉朝的瓦当，皮薄松脆，内心软绵。腊汁肉、白吉馍合为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致；馍香肉酥，回味无穷。 仟佰味腊汁肉夹馍，创新研制出的独家核心配方令做出的食品色、香、味、型都达到最高境界，是小本投资创业者的首选好项目！● 肉夹馍利润分析一个直径15公分，带有肉汁、蔬菜馅心的奇味肉夹馍，别看这小小买卖，一台小吃车、一口肉锅、一个菜墩、一架烤炉，利润却很丰厚。本项目投资小、风险低、见效快是小本投资的最佳选择。以每日做300个肉夹馍为例：核算明细 内容 金额每日成本 面粉30斤×1.5元/斤=45元，肉20斤×8元/斤=160元，燃料20元 合计225元每日毛利润 每个肉夹馍平均售价3.5元 300个×3.5元/个=1050元每日净利润 毛利润-成本=1050元-225元= 825元月收入 30天×825元/天 =24750元
学习内容：仟佰味腊汁肉夹馍：①选五花肉技巧、切肉 ②中草药料包制作 ③煮肉 ④白吉饼面团制作 ⑤打饼、烤饼、夹馍。加盟方式： 仟佰味腊汁肉夹馍、大米凉皮面皮技术培训费3880元，学习期间无其他任何费用。学习全套制作配方和工艺流程，亲手操作，包教包会，学会为止。总部提供技术资料、加盟授权证书、授权铜牌、店面形象设计光盘、员工服装、店面选址方案和营销方案。